6278 Hainzenberg
6278 Hainzenberg
ald und Wiesen. Berge und Täler. Rauf und runter. Sommer und Winter. Bei uns im Zillertal gibt’s kein Wenn und Aber. Sondern nur ein UND. Denn es gibt so Vieles zu erleben hier in Hainzenberg. Wenn wir da nur an die Skigebiete denken.
Eines davon, die Gerlossteinbahn, ist direkt bei uns vor der Hoteltüre. Genauso wie die längste Rodelbahn des Zillertals. Und die spannenden Wanderrouten. 1.400 Kilometer markierte Wanderwege umfasst das Zillertal. Und die lässigen Erlebnisspielplätze.
Tiroler Gemütlichkeit
Und dann haben wir euch noch gar nichts über unseren Dörflwirt erzählt. Wie fein es bei uns ist. Echt urige Tiroler Gemütlichkeit. So kuschelige Zimmer. Der Wellnessbereich? Einfach ein Traum mit Indoorpool, Sauna, Fitnessraum und Ruheoase.
Genuss aus der Tiroler Küche
Wenn der Hunger kommt? Dann freut euch auf Schmankerl aus unserer Tiroler Küche. Maximilian bereitet euch Leckeres vom Wild zu, das aus der eigenen Jagd oder aus der unmittelbaren Umgebung stammt. Diese Spezialitäten könnt ihr in unserem gemütlichen Restaurant genießen.
Unsere Gastfreundschaft
Wir nehmen es nämlich gerne persönlich, sind für euch da mit Tipps für Ausflüge im Zillertal oder um euch eure Wünsche zu erfüllen.
Habt ihr jetzt Lust auf ein paar entspannt bewegte Tage bei uns im Dörflwirt?Mia gfrain ins auf enk!
Eure Familie Maximilian, Johanna und Mathilda Binder mit dem ganzen Team vom Dörflwirt
Sommer
Winter
Inklusiveleistungen unserer Verwöhnhalbpension:
B 169 - Ausfahrt Zell Mitte, geradeaus Richtung Gerlos, nach ca. 4 km befindet sich unser Haus direkt an der Gerlos Bundesstraße gegenüber der Gerlossteinbahn. Check In 14.00 Uhr
2018 übernahm Maximilian, mit gerade mal 23 Jahren, den Betrieb von seinen Eltern. Im Jahr 2022 steigt Johanna tatkräftig mit ein. Mit viel Leidenschaft und einem großen Herz für gelebte Tradition, führen sie gemeinsam den gemütlichen Dörflwirt in Hainzenberg.
Seit 2023 bereichert die kleine Mathilda die Familie. Wir sind tief verwurzelt mit unserer Heimat, dem Zillertal, sind dankbar hier leben zu dürfen und unseren Gästen so viel wie möglich von diesem schönen Stück Erde zu zeigen. Ob in der Küche oder bei einem gemeinsamen „Huågacht“: Bei uns spürt ihr, dass wir unser Zuhause lieben.
Tradition & Leidenschaft
Bereits in der 3. Generation ist der familiengeführte Dörflwirt ein Ort für Genussmenschen und Naturliebhaber. Maximilian trifft man meist in der Küche, wo er seiner Leidenschaft nachkommt: Kochen! Heimische Speisen, neu interpretiert sind seine Spezialität.
Bestes Wild aus der heimischen Jagd, kreativ zubereitet, frisch aus dem Wald und regional – das ist ihm wichtig. Wir arbeiten eng mit Bauern und Produzenten aus der Umgebung zusammen, damit ihr immer die besten Zutaten auf eurem Teller findet.
Zillertaler Herzlichkeit bei Familie Binder
Aber nicht nur Maximilian ist für euch da. Johanna kümmert sich mit viel Herzlichkeit um euch im Service und an der Rezeption.
Nach dem Abendessen schaut Maximilian gerne bei euch vorbei, verrät euch die besten Tipps aus der Küche oder plaudert mit euch über die schönsten Ausflugsziele im Zillertal.
Ja und neu in der Familie Binder ist die kleine Mathilda, die vielleicht als 4. Generation euch umsorgen und verwöhnen wird? Habt eine gute Zeit bei uns und fühlt euch herzlich willkommen!