6278 Hainzenberg
6278 Hainzenberg
Bergen en weiden. Bergen en dalen. Op en neer. Zomer en winter. Bij ons in het Zillertal is er geen sprake van als en maar. Maar alleen van een EN. Want er is zo veel te beleven hier in Hainzenberg. Als we alleen al denken aan de skigebieden.
Eén daarvan, de Gerlossteinbahn, ligt rechtstreeks voor onze hoteldeur. Net zoals de langste rodelsbaan van het Zillertal. En de spannende wandelroutes. Het Zillertal heeft 1.400 kilometer aan gemarkeerde wandelpaden. En de leuke speelplaatsen.
Tiroler gezelligheid
En dan hebben we je nog helemaal niet verteld over onze Dörflwirt. Hoe fijn het bij ons is. Echt authentieke Tiroler gezelligheid. Zo knusse kamers. De wellnessruimte? Gewoon een droom met binnenzwembad, sauna, fitnessruimte en rustruimte.
Genieten van de Tiroler keuken
Wanneer de honger toeslaat? Dan kun je genieten van lekkernijen uit onze Tiroler keuken. Maximilian bereidt heerlijke gerechten van wild dat uit de eigen jacht of de directe omgeving komt. Deze specialiteiten kun je genieten in ons gezellige restaurant.
Onze gastvrijheid
We nemen het namelijk graag persoonlijk, staan voor jullie klaar met tips voor uitstapjes in het Zillertal of om jullie wensen te vervullen.
Hebben jullie nu zin in een paar ontspannen actieve dagen bij ons in Dörflwirt? Wij verheugen ons op jullie!
Jullie Familie Maximilian, Johanna en Mathilda Binder met het hele team van Dörflwirt
Zomer
Winter
Inclusief diensten van onze verwenvakantie:
B 169 - Afrit Zell Midden, rechtdoor richting Gerlos, na ongeveer 4 km bevindt ons huis zich direct aan de Gerlos Bundesstraße tegenover de Gerlossteinbahn. Inchecken 14.00 uur
In 2018 nam Maximilian, pas 23 jaar oud, de zaak over van zijn ouders. In 2022 kwam Johanna met volle kracht erbij. Met veel passie en een groot hart voor geleefde traditie, leiden ze samen de gezellige Dörflwirt in Hainzenberg.
Sinds 2023 verrijkt de kleine Mathilda het gezin. We zijn diep geworteld in onze thuis, het Zillertal, zijn dankbaar dat we hier mogen leven en onze gasten zoveel mogelijk van dit mooie stukje aarde kunnen laten zien. Of in de keuken of bij een gezamenlijke “Huågacht”: bij ons voel je dat we van ons thuis houden.
Traditie & Passie
Al in de 3e generatie is het familiebedrijf Dörflwirt een plek voor genieters en natuurliefhebbers. Maximilian vind je meestal in de keuken, waar hij zijn passie volgt: Koken! Huisgemaakte gerechten, nieuw geïnterpreteerd, zijn zijn specialiteit.
Het beste wild uit de lokale jacht, creatief bereid, vers uit het bos en regionaal – dat is belangrijk voor hem. We werken nauw samen met boeren en producenten uit de omgeving, zodat jullie altijd de beste ingrediënten op je bord vinden.
Zillertaler Hartelijkheid bij Familie Binder
Maar niet alleen Maximilian staat voor jullie klaar. Johanna zorgt met veel hartelijkheid voor jullie in de bediening en bij de receptie.
Na het diner komt Maximilian graag bij jullie langs, vertelt jullie de beste tips uit de keuken of praat met jullie over de mooiste uitstapjes in het Zillertal.
Ja, en nieuw in de familie Binder is de kleine Mathilda, die jullie misschien als 4e generatie zal verzorgen en verwennen? Heb een goede tijd bij ons en voel je van harte welkom!