Kulinarik am Berg im Nadernachtal

Ein typisches Gericht unserer Regionwartet heute auf uns: „Die Pinzgauer Kasnidei“.
Die heutige Genusswanderung führt uns entlang saftiger Alm- und Bergwiesen an sechs Almen vorbei - die erste Alm ist die Bergeralm im Nadernachtal - die Milch der Kühe ist im Sommer aufgrund der vielen Kräuter besonders schmackhaft und nährstoffreich!
Bei der Hieburgalm angekommen, kosten wir ein Stamperl „Gletscherwasser“. Die Hieburgalm hat einiges an Geschichte zu erzählen, bei einem kleinen Rundgang schauen wir uns die historische Alm an. Ein Schluck kristallklares Wasser aus einem der vielen Bäche - hier füllen wir in unsere Trinkflaschen.
Weiter geht’s zur Bacheralm, wo uns die Bäuerin bereits mit ihren selbstgemachten Kasnidei aus Pinzgauer Almkäse erwartet. Und als krönender Abschluß ein Stamperl „Selbstgebrannter“ obendrauf – Herz was willst du mehr!
Gestärkt wandern wir anschließend dem Talausgang entgegen.

Treff: 09:30 Uhr beim Walder Tourismusbüro, 10:00 Uhr beim
Verkehrsverein Königsleiten oder 10:10 Uhr ab Ronach.
Anmeldung: Bis Vortag 17:00 Uhr im Tourismusbüro, Tel. 06565 8243
Kosten: Wanderführer, Kasnidei und Trinkflasche mit Gästekarte kostenlos (Getränke sind selbst zu bezahlen).
Wanderbus bis Abz. Bergeralm, Rückfahrt ab Ronach € 5,--/Person.
Anforderung: Leicht  Rückfahrt: Um 16:00 Uhr ab Ronach

Begrenzte Teilnehmerzahl: 4 - 15 Personen, reine Gehzeit 4 Std.