Kulinarik am Berg im Nadernachtal

Zomer
Herfst
Wandelen
Familie

Ein typisches Gericht unserer Region wartet auf uns:

„Die Pinzgauer Kaspressknödel".

Die heutige Genusswanderung führt uns an sechs Almen vorbei - wir starten bei der Bergeralm im Nadernachtal. Vielleicht ist der Almbauer da und begrüßt uns mit einem Stamperl Selbstgebrannten. Unsere Wanderung führt entlang saftiger Alm- und Bergwiesen - die Milch der Kühe ist im Sommer aufgrund der vielen Kräuter besonders schmackhaft und nährstoffreich!

Die Hieburgalm hat einiges an Geschichte zu erzählen, bei einem kleinen Rundgang schauen wir uns die historische Alm an. Ein Schluck kristallklares Wasser aus einem der vielen Bäche - hier füllen wir in unsere Trinkflaschen.

Weiter geht’s zur Bacheralm, wo uns die Bäuerin bereits mit ihren selbstgemachten Kaspressknödeln aus Pinzgauer Almkäse erwartet. Und als krönender Abschluß ein Stamperl „Selbstgebrannter" obendrauf – Herz was willst du mehr! Gestärkt wandern wir anschließend dem Talausgang entgegen.

Treff: 10:00 Uhr beim Walder Tourismusbüro, 10:30 Uhr beim Verkehrsverein Königsleiten oder 10:40 Uhr ab Ronach.
Anmeldung: Bis Vortag 17:00 Uhr im Tourismusbüro, Tel. 06565 8243
Kosten: Wanderführer, Pressknödel und Trinkflasche mit Gästekarte kostenlos (Getränke sind selbst zu bezahlen).
Wanderbus bis Abzw. Bergeralm, Rückfahrt ab Ronach € 5,--/Person.
Anforderung: Leicht
Rückfahrt: Um 16:00 Uhr ab Ronach
Begrenzte Teilnehmerzahl: 4 - 15 Personen, reine Gehzeit 4 Std.

Pressknoedel.jpg
Tue, 05.10.2021
 - 10:00
Event destination
Wald - Nadernachtal, Königsleiten/Wald
Neem contact op met
Tourismusverband Wald/Königsleiten
Wald 126
5742 Wald im Pinzgau
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